21世紀は飽食の時代であるという。 　確かにわれわれは日々、自分で注文した料理を半分も食べずに残す。結婚式の二次会で会話と飲酒に夢中になるあまり、コース料理がほとんど手をつけられないまま下げられていく。 　いっぽう致命的に食料の足りていない地域が厳然と存在するのも事実である。骨と皮だけのア...

353

273

chat_bubble 1

〈自然主義の誤謬〉という格言があるのをご存じだろうか。 　20世紀中葉、第二次大戦から復興しつつある世界は繁栄を極めていた。経済成長は右肩上がり、テレビ、冷蔵庫、エアコンといった必須アイテムが登場したのもこのころである。人びとはバラ色の未来を容易に思い描くことができた。 　ところが繁栄の裏...

330

360

chat_bubble 0